Coordinador de mantenimiento pellets - (Pasta para botana)
Planear, coordinar y asegurar la ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos involucrados en el proceso de fabricación de pellets (mezclado, extrusión, corte y secado), garantizando la continuidad operativa, la eficiencia de los equipos y la calidad del producto.
Responsabilidades y funciones
- Elaborar y ejecutar el programa de mantenimiento preventivo de:
- Mezcladoras
- Extrusoras
- Sistemas de corte y moldes (matrices)
- Túneles de secado
- Validar órdenes de trabajo, refacciones y recursos necesarios.
- Coordinar paros programados minimizando impacto en producción.
- Asegurar el correcto funcionamiento de mezcladoras y sistemas de dosificación.
- Verificar condiciones mecánicas (motores, transmisiones, tolvas).
- Prevenir fallas que afecten la homogeneidad de la mezcla.
- Supervisar el mantenimiento de la extrusora (componentes mecánicos, eléctricos y térmicos).
- Asegurar el correcto funcionamiento de:
- Tornillos
- Resistencias y sistemas de calentamiento
- Sensores de presión y temperatura
- Atender fallas que afecten presión, cocción o compactación del producto.
- Coordinar ajustes técnicos para mantener la estabilidad del proceso.
- Asegurar el buen estado de matrices y cuchillas de corte.
- Coordinar cambios, ajustes y reemplazos de moldes.
- Evitar desviaciones en forma y tamaño del pellet por desgaste o fallas.
- Garantizar la operación eficiente de túneles de secado.
- Supervisar sistemas de:
- Temperatura
- Flujo de aire
- Control de humedad
- Asegurar que el equipo permita alcanzar niveles óptimos de humedad (10–12%).
- Coordinar la respuesta inmediata ante fallas en línea.
- Liderar diagnósticos y ejecución de mantenimiento correctivo.
- Trabajar en conjunto con producción para restablecer la operación en el menor tiempo posible.
- Analizar causas raíz y generar acciones preventivas.
#LI-Onsite
Requisitos
Estudios
Educación superior - Licenciatura
Habilidades
PLC
SOLDADURA
ELECTRONICA
SAP
Electricidad industrial
Otros
Disponibilidad para cambiar de vivienda
Valorado
Experiencia profesional
5-10 años
Sobre Comercializadora Gonac s.a. de c.v.
En la familia GONAC buscamos dar lo mejor a través del enfoque en nuestra calidad e innovación de producto, siendo eficientes en el servicio a nuestros clientes y consumidores.
Nuestras Misión
Crear productos con sabores únicos con la mejor relación calidad-precio.
Nuestra Visión
Ser una empresa donde su talento humano trabaje en unión para atreverse a generar cambios que el mercado alimenticio requiere.